アフタヌーンブッフェ「ストロベリージュエルズ」
― 真紅の果実が誘う、優雅な春の序章 ―
2026年1月10日から5月6日までの土日祝限定で、午後のひとときを華やかに彩るアフタヌーンブッフェ「ストロベリージュエルズ」を開催いたします。
まるで宝石のように艶めく苺を主役に、スイーツとセイボリーが織りなす贅沢なブッフェ。
奈良県が誇るブランドいちご「古都華」「奈乃華」「あすかルビー」の個性を一皿一皿に昇華させました。 芳醇な香りと甘酸っぱさが際立つ古都華は、濃厚なティラミスに。上品な甘みと酸味のバランスが魅力の奈乃華は、滑らかなニューヨークチーズケーキに。さらに、いちごクリームのピザやペペロンチーノなど、セイボリーにもフレッシュ苺を惜しみなく使用し、五感を満たす味わいに仕上げています。また、カービングステーションではペストリーシェフによるライブキッチンもご用意。目の前で仕上げられるスイーツの数々が、特別なひとときをより一層華やかに演出します。
春の訪れを告げる、優美な苺の饗宴。 心ときめく午後のひとときを、どうぞごゆっくりお楽しみください。
期 間:2026年1月10日(土)~2026年5月6日(水) 土・日・祝開催
時 間:15:30~17:00 90分間
金 額:大人 6,958円(税サ込) 小学生 3,479円(税サ込)
※メニューや苺の種類は季節や仕入れの状況により変わります。
あらかじめご了承ください。
<前菜> ―奈良が誇る苺 味わう赤い宝石―
・ドーム型 葛餅(あすかルビー)
・氷華苺~液体窒素 瞬間冷凍(奈乃華)
・フレッシュ苺 (古都華)
<スイーツ>
・苺のティラミス(古都華)
・苺のチーズケーキ(奈乃華)
・苺と杏仁プリン(古都華・植村牛乳)
・ライチとラズベリーのローズムース(奈乃華)
・苺のクッキーシュークリーム(古都華・植村牛乳)
・苺とピスタチオのパリブレスト(奈乃華)
・苺と抹茶のロールケーキ(古都華・上久保茶園抹茶)
・フレジエ(奈乃華・植村牛乳)
・苺とほうじ茶のブリュレ(奈乃華)
・ダコワーズと苺のバタークリームサンド(あすかルビー)
・苺のチョコレートタルト(あすかルビー)
・苺とピスタチオのムース(古都華)
<セイボリー>
・苺とエビのマリネ イチゴオーロラソース
・苺とパルミジャーノのカナッペ
・苺とソーセージのピンチョス
・苺とビーツのサラダ ナッツ ヨーグルトベリーソース
・苺とモッツァレラのピッツァ
・チキングリル 苺の小悪魔風
・ストロベリーピラフ ホワイトエッグあんかけソース
・スチームチキンと蒸しパン スパイスイチゴソース
・スパゲッティストロベリーアーリオオーリオ
<ジュエリーボックス>
・ピンクオパール どら焼き(あすかルビー)
・マラヤガーネット デニッシュ(古都華)
・ピンクトルマリン ブールドネージュ(古都華)
・ルベライト フィナンシェ(古都華)
・スタールビー ボンボンショコラ (古都華)
<カービング ステーション>
・クルンジ(あすかルビー)
(苺チョコレート、スイートチョコレート)
<お飲み物>
スペシャルウェルカムドリンク、コーヒー、紅茶をご用意
朝食:7:00~10:30
ランチ:11:30~15:00(ラストオーダー 14:00)
ディナー:17:30~21:00(ラストオーダー 20:30)