サマルカンド・エクラ
直径約18cm 7,884円（税込）
「青の都」サマルカンドの澄み渡る空と、青いタイルで彩られた建築群をイメージした、今年のクリスマスを象徴するチョコレートケーキです。
自家製ヘーゼルナッツプラリネのムース、レモンとチョコレートのクレームショコラ、軽やかなチョコレートビスキュイを重ね、土台にはヘーゼルナッツのビスキュイと香ばしいクランブルを合わせました。
全体をビターチョコレートにレモンの爽やかさとアニスの芳香を利かせたムースで包み、サマルカンドを思わせるエキゾチックな余韻を添えました。
純白の表面に描いた鮮やかなブルーと、オーナメントのようなチョコレートの装飾が、遠い異国への旅を思わせます。
古都華のクリスマスショート
約14cm×14cm 7,398円（税込）
奈良県産のブランド苺「古都華」を贅沢に使用した、クリスマスの王道ともいえるショートケーキです。きめ細やかなスポンジに、JWマリオット・ホテル奈良のオリジナルブレンドによる、上品で優しい甘さのシャンティクリームを重ねました。濃厚な甘みと程よい酸味を持つ「古都華」が、ミルキーなクリームのコクを引き立てます。トップには古都華とシャンティクリームを華やかに飾り、ゴールドのオーナメントを添えました。世代を問わず親しまれる味わいを、ホテルメイドならではの品格ある一品に仕上げています。
和栗のモンブランタルト
直径約18cm 6,048円（税込）
国産和栗の豊かな風味を存分に味わえる、リース仕立てのモンブランタルトです。香ばしく焼き上げたタルト生地にアーモンドクリームを重ね、中央にはなめらかなカスタードクリームを合わせました。仕上げには、薄皮ごと丁寧にペーストした国産和栗のみを使用したモンブランクリームを贅沢に絞りました。和栗が本来持つ芳醇な香りと繊細で上品な甘みを引き出し、ひと口ごとに豊かな余韻が広がります。口いっぱいに広がる和栗の豊かな風味をお楽しみいただける一品です。トップには苺やベリー、栗などを彩り豊かに飾り、クリスマスリースを表現。古都奈良のクリスマスにふさわしい、温もりと華やかさを兼ね備えた一品です。
シグネチャーシュトーレン
約13cm×5.5cm 2,592円（税込）
バターの豊かな香りと、ドライフルーツ・ナッツの深いコクを生地にたっぷりと練り込んだ、JWの シグネチャーシュトーレン。
時間をかけて味を育てる、ドイツ発祥の伝統製法を取り入れ、素材がひとつに溶け合うようにじっくりと熟成させました。しっとりとした生地に、果実の甘みとスパイスの香りが重なり、日ごとに深まる味わいを楽しめる特別な一品。クリスマスまでの時間をゆっくりと彩る、ホテルクオリティのクラシックなシュトーレンです。
サマルカンド クッキー缶
3,564円（税込）
「青の都」サマルカンドの美しい街並みから着想を得た、5種類のホテルメイドクッキーの詰め合わせです。缶の中央には、青いタイルを思わせるマーブル模様のクッキーを配置。五徳味噌、ドライフルーツ、スパイス、抹茶、蜂蜜を使い、それぞれ異なる味わいと香りに仕上げました。奈良らしい素材と異国を思わせるスパイスが出会う、今年のテーマを象徴するクッキー缶です。
パウンドアソート
3,942円（税込）
カラフルな4種類の味わいのパウンドケーキを詰め合わせた、華やかなパウンドアソートです。甘酸っぱい苺の風味を楽しめるピンクの「いちごのパウンド」、ナッツの香ばしさとチョコレートのコクを重ねた「ナッツとチョコのパウンド」、抹茶の豊かな香りと黒豆のやさしい甘みを組み合わせたグリーンの「抹茶と黒豆のパウンドケーキ」、鮮やかなブルーで今年のテーマを表現した「ブルーベリーパウンド」の4種類をご用意します。
一つひとつを約5cm角に仕立てた、気軽に分け合えるサイズも魅力です。クリスマスのティータイムを彩る詰め合わせとして、大切な方への贈り物にもおすすめです。