季節のアイテム&イベント
Special lunch course "Kukai"
空海特別ランチコース
生誕1250年記念特別展「空海 KŪKAI ― 密教のルーツとマンダラ世界」(読売新聞社など主催、奈良国立博物館で4月13日開幕)に合わせ、5月10日から6月9日まで、空海をイメージした特製ランチコースを提供します。
期間:2024年5月10日から2024年6月9日まで(平日のみ)
料金:6300円(税金サービス料込み)
Special lunch course "Kukai"
空海特別ランチコース
弘法も筆の誤り・・・
失敗から出来たフレンチを代表するソースベアルネーズ アスパラガスと旬野菜のガーデンスタイル
Béarnaise sauce asparagus and seasonal vegetables garden style
幼名「真魚」故郷を思いて
鯛のコブ〆マリネ ヘーゼルナッツと讃岐地粉のクランブル ラディッシュの曼荼羅風
Marinated sea bream, hazelnut and Sanuki crumble, radish mandala style
シルクロード = 空海
ヤマトポークを愉しむ 低温調理したサーロインの塩麴グリル スパイスでマリネしたバラ肉のコンフィー
シルクロード香るデュカスパイス オニオンマーマレードと共に JWガーデンローズマリーソース
Salt-grilled sirloin cooked at low temperature, confit pork belly marinated with spices
Silk Road fragrant dukkah spice Onion Marmalade JW Garden Rosemary Sauce
唐より持ち帰った胡麻をデザートに
Black sesame mousse and mango compote, sponge yogurt and charcoal crumble
黒胡麻のムースとマンゴーのコンポート スポンジヨーグルトとチャコールクランブル
Bread
パン
Coffee
コーヒー
ストロベリー・ガーデン・ブッフェ
大好評の苺ブッフェが今年もやってきます。香高い苺を使ったアイテムがたくさん登場します。食べ物、飲み物あわせて、約50種類のストロベリーメニューをお楽しみください。
【開催日時】 2024年1月13日(土)~5月26日(日)
【提供時間】 1部 14:00~15:30/ 2部 16:00~17:30
(土日祝日のみ)
【料金】 6,900円、お子様6歳-12歳3,450円
(消費税・サービス料込)
*写真はイメージです。